Joyeuse saint Valentin 2017 & Gâteau cœur rose:

Publié le 24 Février 2017

Bonjour les copinautes,

Je vous souhaite une joyeuse saint valentin 2017

Pour cette belle occasion, j’ai préparé un bon gâteau maison avec une bonne crème; oui je sais vous allez me dire : **ce n’est pas light!....Comment je fais avec mon régime?**

…Je vous dis, laissez tomber ce régime UNE fois, ça ne vous ferra que du bien, croyais moi!

Alors, je voulais que ça soit très guirly, donc il est tout rose ce gâteau; la base est une génoise (recette ici) que j’ai colorer en rose (colorant alimentaire gel de Wilton) et pour la crème j’ai fait une crème au beurre a la meringue suisse (recette à venir), puis j’ai décoré le dessus avec une poche a douille et parsemer de perle en chocolat et des feuilles vertes en pâte à sucre.

gâteau cœur rose

A bientôt sur CuisineStyle.

Carmen.