En russe ‘’Беляши’’ ce sont des beignets à la viande hachée, une recette très populaire russe. Ingrédients (pour 16 bélyachi): Pâte : 600g de farine 400ml d’eau tiède 1,5 c à s de levure de boulanger 1,5 c à s de sucre 1 c à s de sel 2 c à s d’huile Farce...

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Bonsoir les copinautes, Aujourd’hui, je découvre un pain hyper bon et super moelleux avec une mie incomparable avec tous les pains que j’ai l’habitude de faire et pourtant j’en fais des pains maison, croyez-moi ! *** C’est une méthode japonaise le « Tangzhong...

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Bonjour les copinautes, Aujourd’hui, pas trop envie de cuisiner… allons y pour une pizza maison, y a pas plus facile, en plus c’est un bon moyen de recyclage de nos frigo, n’est-ce pas ? Ingrédiens : Pâte à pizza de 26cm de diamètre (voir recette ici...

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Ingrédients (pour 12 petits cupcakes): 50g de beurre en pommade 75g de sucre 2 oeufs 75g de farine 15g de cacao 1/2 sachet de levure chimique 1 pot de yaourt entier 1 pincée de sel Glaçage : 100g de chocolat 75g de beurre 100g de sucre glace Décor : Smarties...

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Ingrédients : 1 grands choux (pour avoir de grandes feuilles) 250g de viande hachée (bœuf) 125g de champignons de paris 2 c à s de riz cuit ½ bouquets de persil 1 œuf 1 gros oignons couper en petit dés 2 c à s de tomate concentré 15 cl de crème fraîche...

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Une nouvelle fois, je mets à l'honneur vos réalisations inspirées de mes recettes quotidiennes que je partage avec ma petite famille. Cette rubrique est la vôtre. Si vous avez testé mes recettes, ce sera un réel plaisir de voir vos réalisations et que...

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Bonjour les aminautes, Une très bonne salade d’aubergines, simple et rapide il faut juste avoir tous les ingrédients dans le frigo…lol C’est une recette russe de ma tante « Véra » c’est pour ça que je l’es nommé comme ça ! Je lui dédie ça recette malgré...

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Bonjour les aminautes, Aujourd’hui, une recette russe de Galoubtsy, c’est du choux à la viande le tout cuit dans du lait, oui j’ai bien dit du lait croyez-moi on ne sent pas du tout le lait ! Voici donc la recette : Ingrédients : 1 chou cuit (cuire les...

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L’origine de la recette est russe certes, mais elle est connue mondialement et certainement exécutée avec des différences importantes car elle est présentée avec une sauce crémée simple. Mais le point important de la recette reste le même: un boeuf saisi...

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Bonjour les copinautes, Aujourd’hui, je partage avec vous une autre recette russe que je fais souvent pas seulement parce qu’elle est facile mais elle est bonne aussi…lol Ingrédients : 3 escalopes de dinde coupés très fin (c’est important) 1 boite de...

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