ESCALOPE DE DINDE FARCIE ET PANEE "cordon bleu" (4 personnes)

Publié le 19 Avril 2010

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Ingrédients :

 

4 escalopes de dinde

4 tranches de pâté de volaille

4 tranches de cheddar

1 œuf  battu

Chapelure maison

Farine

 

Préparation :

Bien étaler votre escalope de dinde.

Insérer a l’intérieur, la tranche de pâté de volaille et la tranche de cheddar.

 

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Faire la même chose pour les 3 autres escalopes et maintenir avec des cures dents.

 

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Prendre 3 assiettes : pour l’œuf battu, la farine et la chapelure.

Tremper vos escalopes dans l’œuf, la farine et ensuite dans la chapelure.

 

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Tenir au frai 30min (je laisse 1 heure, la panure est meilleure).

Faire chauffer une poêle avec de l’huile et y faire cuire les escalopes.

Bonne dégustation.

Rédigé par cuisinestyle

Publié dans #Plats Volaille

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imane oum sirine 22/12/2011 09:32


Salut, je suis une fan de ton site oualallala trop bien tout ce ke tu fais jai hate dessayer tes recettes !! je sais pas si ta été sur mon blog mais jy ai mis plusieurs de tes recettes (le but de
mon blog c dy cacher les recettes ke je juge simple et bonne)


 


par contre jai une kestion :


le cheddar cest koi, sa ma lair comme du fromage rouge, si cest pas le cas eskon peut mettre du fromage rouge ?


sinon ta dis le paté de volaile, c koi ? du mortadel de volaille ? si c pas le cas eskon peut mettre ca ala place de ce paté ?


Merciii gro

CuisineStyle 22/12/2011 14:30



Alors pourquoi tu ne réalise pas mes recettes, tu préfére de les "copié/collé"...?



barbara 18/06/2010 23:40



ouaip, et à mon avis pas plus tard que demain ! et ma fille cadette sera là aussi



barbara 18/06/2010 13:58



très appétissantes tes escalopes de dinde panées façon cordon bleu, ça me tente bien ! et mon bonhommet adore la viande et le fromage 



CuisineStyle 18/06/2010 21:32



Slt!


alors régale-le ton bonhommet avec tes escalopes....(rire).


a bientôt.


CuisineStyle.



lia022 21/04/2010 19:11



coucou ben oui j'en ai 3 !!


2 filles 7 et 5 ans et un mec de 2ans et demi!


je m'arrete la mdr!!


bonne soirée lia



cuisinestyle 22/04/2010 14:06



slt!


Donc, ta plus d'expérience que mois...


Bisous aux enfants.


CuisineStyle.



lia022 21/04/2010 17:01



bonjour merci bc pour ton gentil com ca fait super plaisir


moi aussi j'ai un ptit gas de 2 ans et demi


a bientôt j'espére merci


lia



cuisinestyle 21/04/2010 17:33



Slt, lia022!


Alors, tes maman aussi! bon courage..


Et merci pour ton commentaire.


A+


CuisineStyle.



les-delices-de-la-cuisine.over-blog.com 20/04/2010 07:26



Ps je vais mettre un lien de ton blog sur le miens
A+ 



cuisinestyle 21/04/2010 15:07



Et merci encore..


 



les-delices-de-la-cuisine.over-blog.com 20/04/2010 07:25



sympa tout plein ton blog 
simple sans chichi
j'aimes bien ça fait au moins plaisir de voir qu'il y a des personnes qui aiment encore cuisiner
A bientôt 



cuisinestyle 21/04/2010 15:04



Slt!


merci pour ton petit com!


j'essaye toujours de le bien enrichir.


CuisineStyle.