Gâteau Ballon de foot : (8 personnes)

Publié le 17 Juin 2010

 

gâteau Ballon de foot

 

 

Remarque : à faire la veille.

 

C’est un gâteau d'anniversaire original qui épatera tous les passionnés de foot…. (Et avec la coupe du monde en ce moment !!!)

 

   

Il vous faudra 2 biscuits (génoise) : un clair et un foncé :

 


Ingrédients :

 

Biscuit clair:


4 oeufs

1 pincée de sel
100 g de sucre
125 g de farine
1 c à c de levure

 


Biscuit foncé:


4 oeufs
1 pincée de sel
100 g de sucre
125 g de farine
30 g de cacao
1 c à c de levure

 

 

Mousse au chocolat :


½ boite d’abricot en sirop.

Pour ma mousse au chocolat, j’ai fait la même recette que j’ai déjà publié (voir : catégorie / Desserts / Mousse au chocolat maison).

Sauf que les ingrédients sont  en double (pour pouvoir remplir le gâteau).

 


 

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Préparation :

 

Il faut commencer à réaliser les deux plaques de biscuits.

Une fois le biscuit cuit, le laisser tiédir sur une plaque.

Une fois les biscuits refroidis, procéder au découpage au ciseau (le travail est plus facile).

 

Découper les petits modèles :

(6 pentagones de 4.6cm en chocolat et 10 hexagones de 4.6cm en blanc + 3 en blanc à couper en 2).

Découper un cercle dans le reste de biscuit au chocolat pour fermer le ballon.

Conserver les biscuits pour rattraper un démoulage maladroit et pour faire le fond du gâteau)

 

 

 

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 4.6cm

 

 

 

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4.6cm

 

 

 

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Montage :

   

-Tapisser le saladier avec du film transparent.

 

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-Commencer par le centre (chocolat)………….. Tout au tour biscuit claire ………...ainsi de    

  suite jusqu'aux bords.

 

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- arroser les biscuits avec un peu de sirop (Sirop d’Abricot).
-Ensuite on monte la charlotte : Mousse au chocolat /Abricot coupées en petits    

  morceaux.........des chutes de biscuit clair……….. Mousse au chocolat/Abricot.

 

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- Et enfin on recouvre du disque de biscuit foncé (dans les chutes) et on met au frais jusqu'au   

  lendemain.

 

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Le lendemain  (le jour j) :

   

Démouler sur un plat de service.

Enlever délicatement le film transparent.

 

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Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Gateaux & Tartes

Commenter cet article

Céline 24/06/2014 12:38


Je tente de faire ce gâteau ce soir, merci pour la recette ! :)

kikinette 22/05/2013 08:30


merci pour ta reponse et dis moi est ce que de la colle alimentaire peut faire pour coller la pate a sucre, par contre je peux mettre cette pate a sucre sur de la genoise? et a tu une idee, un
modele pour faire des cages de foot ainsi que des joueurs de foot?

CuisineStyle 13/06/2013 13:06



Désolé pour le retard de ma réponse!


c'est pas la pêne de mettre de la colle.


Regarde ici:


http://www.cuisinestyle.net/article-gateau-terrain-de-football-8-personnes-52649656.html


Bon jeudi.


Carmen.



esposito 19/05/2013 20:47


bonjour, le ghateau en forme de ballon de foot m interesse sauf que j avai penser le recouvrir 1 fois demouler de pate a sucre blanche et verte (Asse) comment faire pour que la pate a sucre colle
bien, et je crois aussi qu'il ne faut pas mettre la pate a sucre au frigo sinon elle fond?!

CuisineStyle 20/05/2013 11:54



Merci pour ton message et pour le choix de la recette, pour le couvrir il fait d'abord mouillé le gâteau avec un nappage (ou sirop) pour que ça colle, ensuite applique la pâte à sucre (couleur de
ton choix) mais au dernier moment c à d le jour même de la fête (consommation) et ne pas mettre au frigo.


A bientôt.


Carmen.



aux delices de lili 04/05/2013 11:06


il est super ton gateau foot, je l'adore, c'est pour bientot la finale de la coupe arabe et notre équipe USMA est finaliste si elle gagne je l'offre à mes enfants et mon mari mais je vais essayer
de le faire en noir et rouge!! bravo ma chère tu es une artiste!!


bonne journée

CuisineStyle 09/05/2013 12:57



Merci Lili pour ta visite et mabrouk 3likoum, mon mari c'est Mouloudia........mais en cuisine toi et moi en peux faire
équipe, non?.....


Bisous,


Carmen.



Sandra 07/01/2013 17:59


je n'arrive pas à mettre la photo!!

CuisineStyle 07/01/2013 22:22



Même sur sur ma boite e-mail...


Carmen.



Sandra 07/01/2013 15:29


merci encore pour la recette que je ne manquerai
pas de refaire ;-)


 

CuisineStyle 07/01/2013 17:27



De rien ma belle, je suis ravie!...


Bisous,


Carmen.



Sandra 28/12/2012 09:09


Demain je reçois les copains de mon fils pour ses 5 ans!! j'ai hâte de voir leurs têtes en découvrant ce superbe ballon foot (surout mon fils qui est accorc lol) Merci pour la recette


Bonne journée

CuisineStyle 07/01/2013 12:03



Ah! je suis très contente Sandra, merci à toi et longue vie à ton prince.


Ps: hâte de voir la photo (si c possible)!


Bonne Année 2013.


Carmen.



ratiba 09/10/2012 22:53


il est magnifique bravo merci du partage bisous

CuisineStyle 18/10/2012 00:44



Merci pour ta visite chère amie.


Douce nuit,


Carmen.



fawzia 07/05/2012 18:29


magnifique bravo

CuisineStyle 20/05/2012 01:26



Merci Fawzia.


Douce nuit.


Carmen.



latifa 03/12/2011 08:05


http://rania.rayane.over-blog.com/


Bonjour,


bravo pour votre realisation ça fera plaisir a mon petit footballeur


des que ej l essaie je vous enverrai la photo


merci encore


voila mon blog je suis nouvelle si vous voulez jeter un coup d oeil


merci

CuisineStyle 08/12/2011 10:47



Très contente que vous aimé, hâte de voir les photos....et bienvenus sur "CuisineStyle" à chaque fois.


ps: j'arrive chez toi...


Très bon jeudi à toi.


Carmen.



nath 15/05/2011 16:36



absolument génial merci



CuisineStyle 15/05/2011 16:41



Oh! merci c bien gentil Nath.


Bon dimanche à toi.


Carmen.



linda 02/05/2011 15:11



le tiens est très jolis...vraiment bravo bisou ;)+++



CuisineStyle 04/05/2011 13:31



Merci de ton passage Linda, il est fait avec amour comme le tien...


Belle journée à toi.


Carmen.



goumbane 04/04/2011 18:37



fantastique!!!!!!!!!



CuisineStyle 07/04/2011 13:50



Merci pour le passage.


Bonne journée à toi.


Carmen.



doudine 26/02/2011 19:49



je connais un ptit gars qui sera content d'avoir un beau gateau comme ca.


Bises, Doudine.



CuisineStyle 28/02/2011 16:17



Alors lance toi et fait lui ce plaisir....


Carmen.



6K47 20/02/2011 08:37



un grand merci pour cette recette pas à pas qui à fait le bonheur de mon fils et de ses copains du foot hier pour ses 9 ans! préparation longue mais qui vaut le coup vu son sourire !



CuisineStyle 22/02/2011 00:45



Ah! je suis très contente que tu as essayé ma recette et joyeux anniversaire un peu tard bien sur à ton petit choux....


Ps: merci encore pour la photo du gâteau.


Bon début de semaine à toi Jessica. 


Carmen.



Anne 27/06/2010 08:04



Je garde l'idée déco...


Anne



CuisineStyle 27/06/2010 13:26



Slt Anne!


n'hésite pas pour plus d'explication...ok!


CuisineStyle.



shopping8.over-blog.com 18/06/2010 16:26



trop  beau ce gateau, ça me donnera une idée pour l'anniversaire de mon fils



CuisineStyle 18/06/2010 21:37



slt!


merci, et n'hésite pas pour + de détails concernant la préparation...


CuisineStyle.



Séverine Lustucrubleu 18/06/2010 13:08



On reste dans la coupe du monde chez toi *! bises!!! En tout cas c'est du bon boulot!



CuisineStyle 18/06/2010 21:35



coucou Séverine!


Eh oui!!! c'est la période, non?


J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire  de mon homme.


Merci.


CuisineStyle.



Cécile CC 18/06/2010 10:53



Il est splendide et devait être délicieux



CuisineStyle 18/06/2010 12:19



Merci Cécile.


à très bientôt.


CuisineStyle.