Gâteaux aux pommes:

Publié le 8 Décembre 2011

 

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Ingrédient :

   

125g de beurre

125g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

1 zeste de citron

200g de farine

1 paquet de levure chimique

3 c à soupe de crème fraiche liquide

Des pommes

Sucre glace (pour décorer)

 

Préparation :

 

Battre les blancs d'œufs en neige.


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Battre le beurre en pommade, ajouter peu à peu le sucre, les œufs, le zeste de citron.

 

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Ajouter la crème puis ajouter par petite quantité la farine et la levure.

 

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Ajouter délicatement les blancs en neige.

 

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Mettre la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné de 24cm de diamètre.

Mettre au centre des lamelles de pommes et couvrir avec le restant de pâte.


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Couper des pommes en deux puis faire des incisons sans les couper entièrement, garnir le dessus de la pâte.


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Cuire au four préchauffé à 180° / 40 mn.

Surveiller la cuisson.

 

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Quand le gâteau a refroidi, démouler et mettre sur un plateau et saupoudrer de sucre glace.

 

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Bonne dégustation.

 

 

Ps: Mes remerciements à ma chère Ilysa auteur du blog « Les saveurs de Ilysa » qui m'a inspiré cette recette.

 

 


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Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Gateaux & Tartes

Commenter cet article

Melodie68 31/12/2011 01:26


j'aime beaucoup les gâteaux aux pommes et celui-ci a vraiment l'air délicieux :) 

CuisineStyle 05/02/2012 20:22



Je le confirme aussi...


Douce nuit.


Carmen.



paunovic izabel 30/12/2011 11:30


Elle me plait bien cette recette!

CuisineStyle 05/02/2012 20:20



Merci Paunovic izabel.


Douce nuit.


Carmen.



AurelieWa 22/12/2011 15:23


il a l'air bien moelleux ce gâteau

CuisineStyle 22/12/2011 15:36



Merci AurelieWa


Bon jeudi à toi.


Carmen.



josiane 20/12/2011 08:54


un gâteau très savoureux. Profitons encore des pommes.


Je te souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année


Bisous et bonne journée

CuisineStyle 22/12/2011 15:39



Tout à fait Josiane...


Bon jeudi à toi et bonnes fêtes.


Carmen.



Azura 16/12/2011 17:58

Très beau gateau, merci carmen

CuisineStyle 22/12/2011 15:37



Merci à toi ma belle.


Bon jeudi.


Carmen.



lesjoyauxdesherazade 14/12/2011 22:45


un vrai régal ce gateau, bonne soirée , bisous

CuisineStyle 15/12/2011 14:40



Merci et Bon jeudi à toi ma belle.


Carmen.



fleur 13/12/2011 14:21


Super gâteau bravo!

CuisineStyle 15/12/2011 14:39



Merci Fleur.


Bon jeudi.


Carmen.



Soulef amour de cuisine 12/12/2011 16:26

ca doit etre trop bon, gros bisous

CuisineStyle 15/12/2011 14:39



Tout à fait Soulef...


Bon jeudi.


Carmen.



Val 12/12/2011 13:18


Merci de ta visite.Après le gâteau aux pommes, on attend ta bûche, hi! Bisous

CuisineStyle 12/12/2011 14:59



Oh! ok val avec plaisir que je t'envoie ici:


http://www.cuisinestyle.net/article-buche-de-noel-8-personnes-52375518.html


et aussi ici:


http://www.cuisinestyle.net/article-pate-d-amandes-maison-petite-deco-pour-la-buche-de-noel-64404908.html


Bon lundi.


Carmen.



salima 10/12/2011 21:12


j'aime beaucoup ton gâteau aux pommes ! bonne soirée !

CuisineStyle 12/12/2011 14:51



Merci Salima.


Bon lundi.


Carmen.



Oranie 09/12/2011 14:42


Je l'ai repéré moi aussi ce gâteau, tu l'as très bien réussi, biz

CuisineStyle 12/12/2011 14:45



Merci Oranie...et tu la pas fait c ça?...


Bon lundi.


Carmen.



silvi 09/12/2011 10:40


Bravo carmen ,tu est tombée sous le charme de ce gateau tout comme moi lol gros bisous

CuisineStyle 12/12/2011 14:44



Oui, oui Silvi! je ne suis pas trop gâteau/pomme (ou autre fruit) mais celui la j'ai bien aimé...


Bon lundi.


Carmen.



Rachida 09/12/2011 08:20


HUUUM!!! ça à l'air bien bon, bsahetkoum
joumou3a moubaraka inchaalah

CuisineStyle 12/12/2011 14:43



Merci Rachida à toi aussi avec un peu de retard...trop même!


Bon lundi.


Carmen.



sab 09/12/2011 05:24


la texture est d'enfer

CuisineStyle 12/12/2011 14:42



Merci Sab.


Bon lundi.


Carmen.



Loulou 08/12/2011 22:55


ah oui il m'a fait de l'oeil aussi chez Llysa !


joli gâteau !!


 

CuisineStyle 12/12/2011 14:42



Ah! toi aussi......tu peux le faire Loulou, moi je le trouve bon!


Bon lundi.


Carmen.



oum yacine 08/12/2011 22:03


moelleux ton gâteau et très joli a voir .bravo


bisous et bonne soirée

CuisineStyle 12/12/2011 14:41



Merci mais je trouve que mes pommes se sont noyées....


Bon lundi.


Carmen.



mimine cuisine 08/12/2011 21:07


J'adore les gâteaux avec des pommes!!!!

CuisineStyle 12/12/2011 14:40



Moi pas trop mais celui la j'ai bien aimé...


Bon lundi.


Carmen.



Méli 08/12/2011 20:35


Il est sympathique!

CuisineStyle 12/12/2011 14:39



Merci Méli pour ton com.


Bon lundi.


Carmen.



bouchra 08/12/2011 20:32


un vraie régale ma chère bisous

CuisineStyle 12/12/2011 14:39



Merci Bouchra pour ton passage.


Bon lundi.


Carmen.



oum mouncifrayan 08/12/2011 20:28


très beau le résultat!!!! bravo

CuisineStyle 12/12/2011 14:39



Merci Samiha.


Bon lundi.


Carmen.



Brigitte 08/12/2011 19:27


Une très belle tarte bien expliquée.


Bravo

CuisineStyle 12/12/2011 14:38



Merci Brigitte...j'aime bien faire les étapes...


Bon lundi.


Carmen.



Llysa 08/12/2011 18:47


c'est bon ma belle


 


http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-mise-a-l-honneur-91785540.html

CuisineStyle 12/12/2011 13:48



Oui, oui j'ai vu.....j'ai même commenté!


Bisous,


Carmen.



Llysa 08/12/2011 18:07


peux tu stp mettre les photos sur le fofo, car je les ai téléchargé mais le format n'est pas autorisé désolée ma belle !!! merci bcp bisous

CuisineStyle 12/12/2011 14:34



Voila c fait Ilysa, c'est ici:


http://recette-du-maghreb.superforum.fr/t4141-gateaux-aux-pommes#54391


Bisous,


Carmen.



Isma 08/12/2011 17:54


Un bon gâteau aux pommes pour se régaler au goûter ! bisous

CuisineStyle 12/12/2011 14:38



Tout à fait Isma et merci pour la visite.


Bon lundi.


Carmen.



amour de cuisine 08/12/2011 17:33


huuuuuuuuuuuuuum, ca doit etre super delicieux, merci

CuisineStyle 12/12/2011 14:37



Oui, oui Soulef...


Bon lundi.


Carmen.



Llysa 08/12/2011 17:02


peux tu m'en voyer une  photo stp vite vite sur llysaseddiki@yahoo.fr j'attend!!


 

CuisineStyle 08/12/2011 17:12



Voila c fait ma belle...



Llysa 08/12/2011 17:00


un grand bravo pour toi ma belle ton gâteau est superbe bisous

CuisineStyle 12/12/2011 13:47



Et super bon aussi......merci encore Ilysa pour cette bonne recette.


Bon lundi.


Carmen.



Yummyfood 08/12/2011 16:18


Mmmm....Je passerai bien prendre le goûter chez toi

CuisineStyle 08/12/2011 16:20



Super, alors amène toi Imène...


Très bon jeudi à toi.


Carmen.