Mini cake à la noix de coco:

Publié le 3 Juillet 2011

 

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Préparation:

 

200g de farine

125g de noix de coco

125g de sucre de semoule

150g de beurre

3 œufs

1 sachet de levure chimique

1 arôme (vanille, noix de coco, amande…etc)

1 pincée de sel

 

 

Préparation:

 

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le sel de façon à en faire une pommade.

Ajouter les œufs un par un, la farine et la levure.

Mélanger bien et incorporer la noix de coco râpée et l’arôme.

 

 

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Verser la préparation dans des moules à mini cake.

 

 

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Cuire dans un four 180°C pendant 40min.

 

 

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Démouler.

 

 

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Conseil:

Pour varier le goût de ce cake, on peut ajouter 1 c à c de cannelle en poudre

ou le zeste d'un citron vert. 

 

 

Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

 


Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Petites Pâtisseries

Commenter cet article

Thesi Jost 15/07/2011 19:11



Bonjour Carmen , j'aime bien toutes tes recettes et dond je viens de m'inscrire a ta nieuvs pour ne rien râter, biz Thesi



CuisineStyle 19/07/2011 11:59



Merci merci Thesi Jost et avec grand plaisir et soit la bienvenue sur "CuisineStyle".


Bonne journée à toi.


Carmen.



Miamana 14/07/2011 17:55



De vraies petites merveilles... Miam!!



CuisineStyle 19/07/2011 11:41



Tout à fait Miamana.


Bonne journée à toi.


Carmen.



la fraise pop 09/07/2011 22:25



humm miam miam!



CuisineStyle 17/07/2011 12:23



Merci La fraise pop.


Bonne journée à toi.


Carmen.



Houria 09/07/2011 13:25



Coucou Carmen, je suis de retour j'espère que tout va bien ?


Je redécouvre tes recettes merci j'ai acheté les mêmes moules y a pas longtemps ^^c'est très joli l'effet que ça donne.


http://www.1001-delices-de-houria.com



CuisineStyle 17/07/2011 12:23



Ah! super...hâte de voir tes merveilles maintenant...


Bonne journée à toi.


Carmen.



Gourmandisesetci 08/07/2011 09:10



Mmm, très sympas ces mini-cakes !



CuisineStyle 17/07/2011 12:22



Merci ma belle.


Bonne journée à toi.


Carmen.



Thesi Jost 07/07/2011 18:50



Bonjour et merci d'être passée par mon blog mais malheureusement je n'ai vue ce message que aujourd'hui car j'ai été absente pour deux mois et je te félicite pour ce beau cake , bon wek end Thesi



CuisineStyle 15/07/2011 03:09



Ce n'est pas grave, et merci de ton passage aussi.


Douce nuit.


Carmen.



Mandyline 07/07/2011 17:53



Très joli ! Bravo !!



CuisineStyle 15/07/2011 03:05



Merci ma belle.


Bisous,


Carmen.



Séverine 07/07/2011 10:47



Très très sympa!!!



CuisineStyle 15/07/2011 03:04



Merci Séverine mais tu te fais rare...


Douce nuit.


Carmen.



récréation florale 06/07/2011 23:05



ça a l'air divinement bon ! Bises. Pascale



CuisineStyle 15/07/2011 03:02



Merci Pascale et ton travail aussi.


Douce nuit.


Carmen.



lesjoyauxdesherazade 05/07/2011 17:00



j'aime bien le gout de la noix de coco et c'est intéressant de le présenter comme ça ,pour changer des rocher



CuisineStyle 15/07/2011 02:59



Tout à fait...


Douce nuit.


Carmen.



sanaa 05/07/2011 16:28



 


Coucou, mon passage pour te souhaiter bon mardi et te annoncer que je serais absente pendant deux mois je sais c’est long mais…  je te dis a la prochaine et n’oublie pas de passer quand même de temps en temps pour un pt coucou  gros bisous.



CuisineStyle 15/07/2011 02:55



Mais bien sur Sanaa...Alors repose toi bien et à très vite mon amie.


Douce nuit.


Carmen.



sandra 05/07/2011 09:35



à la noix de coco voilà qui émoustillent mes papilles!



CuisineStyle 15/07/2011 02:53



C bien ça!!!!


Douce nuit.


Carmen.



sagweste 04/07/2011 18:32



je ne resiste jamais à la coco ;)))


biosu


sag



CuisineStyle 15/07/2011 02:53



Je commence à te connaitre un peu mieux...


Douce nuit.


Carmen.



natt 04/07/2011 18:05



humm à la noix de coco et hop je t'en pique un au passage


bonne fin de journée biz



CuisineStyle 15/07/2011 02:49



Pourquoi pas deux....


Douce nuit.


Carmen.



nesyla 04/07/2011 15:04



huuuum, avec une sauce chaucolat et bonjour les dégas lol. mais comme ça a l'air bon. et tes moules sont trop mimi ;)


bizzz



CuisineStyle 15/07/2011 02:47



Merci Nesyla.


Douce nuit.


Carmen.



Christelle 04/07/2011 14:54



Humm très très gourmand ^ - ^ Bisous



CuisineStyle 15/07/2011 02:47



C vrai...


Douce nuit.


Carmen.



Rachida 04/07/2011 13:46



HUUUM!!! ça à l'air bien bon, j'adore et bravo



CuisineStyle 15/07/2011 02:47



Merci Rachida.


ps: regarde ton MP sur le forum stp.


Carmen.



oum mouncifrayan 04/07/2011 11:05



j'aime la noix de coco moi, merci pour cette recette!


tes moules sont très jolis



CuisineStyle 15/07/2011 02:45



Merci Samiha...


Douce nuit.


Carmen.



clém' 04/07/2011 10:03



Oh il est trop mignon ce cake ! J'adore la noix de coco dans les desserts ..


bise



CuisineStyle 15/07/2011 02:43



Moi aussi ma belle.


Douce nuit.


Carmen.



Pauline 04/07/2011 01:00



Huuuuuummmm, trop bon!!! ^^



CuisineStyle 15/07/2011 02:41



C bien vrai ça...


Douce nuit.


Carmen.



Loulou 03/07/2011 23:42



ils sont mignons tes petits cakes !


bises



CuisineStyle 15/07/2011 02:39



Merci Loulou et très bon aussi...


Douce nuit.


Carmen.



Joelaindien 03/07/2011 22:19



très belle recette !



CuisineStyle 15/07/2011 02:38



Merci.


Douce nuit.


Carmen.



linaryan 03/07/2011 21:59



mini cakes MAXI gourmand



CuisineStyle 15/07/2011 02:38



...............


Douce nuit.


Carmen.



bouka 03/07/2011 21:38



j'adore ce genre de cake au gout de coco , à essayer!



CuisineStyle 15/07/2011 02:38



Pourquoi pas...


Douce nuit.


Carmen.



Isma 03/07/2011 21:01



Miam trop mimi ! bisous



CuisineStyle 15/07/2011 02:37



Merci Isma.


Douce nuit.


Carmen.



senga50 03/07/2011 20:27



Jolis moules... et bonne idée, à remplir de fruits ou crème pour les gourmands...



CuisineStyle 15/07/2011 01:34



Pourquoi pas Senga50...


Douce nuit.


Carmen.



mimine cuisine 03/07/2011 18:28



J'aime bien avec la noix de coco!!!!



CuisineStyle 15/07/2011 01:33



Moi aussi Mimine...


Douce nuit.


Carmen.



Sabrina 03/07/2011 18:17



j'en veux bien un!!!! gros bisous



CuisineStyle 15/07/2011 01:33



Deux si tu veux...


Douce nuit.


Carmen.



Brigitte 03/07/2011 17:52



J'aime beaucoup le moule;) Et le contenant aussi bien entendu;)



CuisineStyle 15/07/2011 01:31



..........


Passe une bonne nuit.


Carmen.



Brigitte 03/07/2011 17:49



je t en pique un au passage


gros bisous



CuisineStyle 15/07/2011 01:30



Deux si tu veux mon amie.


Douce nuit.


Carmen.



Julie 03/07/2011 16:23



Ils sont super appétissants ces petits cakes :)


Bon dimanche !



CuisineStyle 15/07/2011 01:29



Merci Julie.


Douce nuit.


Carmen.



silvi 03/07/2011 14:53



tres jolis et originaux ces mini cakes , bravo Carmen ! bon dimanche a toi



CuisineStyle 15/07/2011 01:29



Merci pour toutes tes visites...


Bisous,


Carmen.



souhila 03/07/2011 14:45


C'est toujours gourmand chez toi bravo ma belle !! bisous et bonne journée


CuisineStyle 15/07/2011 01:28



Oh! merci Souhila...


Douce nuit.


Carmen.



poucinette 03/07/2011 13:39



superbes ces moules je te les pique avec les cakes 



CuisineStyle 15/07/2011 01:28



Aucun problème ma belle...


Douce nuit.


Carmen.