Salade de concombre à la menthe fraîche:
Publié le 16 Août 2011
Ingrédients:
2 concombres
Vinaigrette:
Persil haché
Menthe fraîche hachée
½ c à s de mayonnaise
½ c à c de moutarde
Vinaigre
Poivre gris
Sel
Préparation:
Couper les concombres en rondelles très fines.
Dans un bol, préparer la vinaigrette.
Mélanger le tout délicatement.
Verser dans des coupes et décorer avec des feuilles de menthe.
Servir aussi tôt.
Bonne dégustation.
Essayez la recette et envoyez moi les photos
pour les publier sur mon blog.