Ingrédients : 1 kg de framboise 800 g de sucre cristallisé Préparation : Laver et égoutter les framboises. Mettre dans un grand saladier. Verser dessus le sucre. Laisser macérer pendants 2 heures environ (cette étape n’est pas importante). Transférer...

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Ingrédients : 1 bol d’olives vertes dénoyautées et farcis de poivron rouge Une poignée de bébé carotte Un demi citron jaune couper en des 3 feuilles de laurier Sel Poivre noir Paprika (ou piment rouge doux) Piment chili (facultatif mais c’est plus bon...

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La confiture de lait, est un mélange de lait et de sucre qui est cuit sur le feu jusqu’à épaississement afin d’obtenir une couleur caramel. ‘’Confiture de lait’’ est en français et en espagnol on dit ‘’Dulce de leche’’, elle peut se déguster sur du pain,...

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Cuisson : 20mn. Confiture maison : rapide à faire. Recette simple et délicieuse de la confiture de fraise. Ingrédients : 1kg de fraise 1kg de sucre (750g pour moi) Préparation : Pour obtenir une bonne confiture de fraise vous devez trouver des fraises...

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Pour le «tvorog» / «сыр» ou «творог» en russe, ce qui signifie «fromage»…voir la recette ICI Ingrédients : Tvorog 1 poignée d’olives vertes dénoyautées Ail, fines herbes ou échalote Persil frai hachée finement Poivre du moulin Sel Et/ou cumin Préparation...

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Une petite recette très pratique et très simple de ma maman ; idéale pour le stock d’hiver quand on veut du raisin ou un autre fruit comme la poire, la cerise…etc. Ces billes de fruits aromatisées au sirop apportent douceur et fraîcheur en fin de repas....

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