Articles avec #cuisine russe tag

Publié le 5 Mai 2017

Bonjour, Pour aujourd’hui, je vous propose des Syrniki russe. Syrniki c’est une spécialité d’origine russe, ce sont des «petites galettes» en français, des «pancakes» en anglais et «Syrniki et/ou Tvorozhniki» « Сырники et/ou Tворожники» en russe. Syrniki...

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Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 30 Mars 2017

Le koulibiac est d’origine slave plus précisément russe. Il s’agit d’un plat spectaculaire et qui fera grand effet comme entrée chaude avec une petite salade bien fraîche. Il est certain que vous ne serez pas déçus lorsque vous tranchez sa croûte dorée...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 14 Juillet 2016

Bonjour les copinautes, Direction la Russie, avec une salade très fraîche et légère. Cette salade de mon enfance, que je prépare maintenant à mes enfants est très bonne, simple à faire et surtout très rapide car je râpe le tout au robot, surtout pas à...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 15 Janvier 2016

Bonsoir tout le monde, Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une recette de ma mère, qu’elle me préparer souvent pendant mon enfance….hum ! Je me souviens encore quand elle disait : « c’est prêt, a table tout le monde ! ». C’est une recette très...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 12 Juin 2014

Médovik est un classique dans la cuisine Russe, très riche et très léger au même temps...voici donc la recette : Ingrédients : 6 œufs 1 verre de sucre 1 verre de noix moulu 1 verre de miel 2 verres de farine 2 c à thé de bicarbonate de soude Crème : 20...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 5 Avril 2014

Okrochka, (en russe: окрошка ) est une soupe froide russe, originaire d'Ukraine. Son nom vient du russe krochit (russe : крошить ) qui signifie "émietter en petit morceau". Rafraîchissante, elle est mangée le plus souvent en été, cette méthode permet...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 30 Janvier 2014

En russe ‘’Беляши’’ ce sont des beignets à la viande hachée, une recette très populaire russe. Ingrédients (pour 16 bélyachi): Pâte : 600g de farine 400ml d’eau tiède 1,5 c à s de levure de boulanger 1,5 c à s de sucre 1 c à s de sel 2 c à s d’huile Farce...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 20 Janvier 2014

Bonjour les aminautes, Une très bonne salade d’aubergines, simple et rapide il faut juste avoir tous les ingrédients dans le frigo…lol C’est une recette russe de ma tante « Véra » c’est pour ça que je l’es nommé comme ça ! Je lui dédie ça recette malgré...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 20 Janvier 2014

Bonjour les aminautes, Aujourd’hui, une recette russe de Galoubtsy, c’est du choux à la viande le tout cuit dans du lait, oui j’ai bien dit du lait croyez-moi on ne sent pas du tout le lait ! Voici donc la recette : Ingrédients : 1 chou cuit (cuire les...

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