Ingrédients : 1 boîte de Pois chiches (en conserve) (gardé 6 pois pour déco) Jus d'un citron 2 - 3 cas d'huile d'olive 1 - 2 gousses d'ail Cumin moulu Sel Pas de poivre noir sinon blanc (pour ne pas avoir des points noirs) Sriracha (facultatif) ou poivre...

Lire la suite

Ingrédient : Feuilles de brick (dyoul). 1 boite de thon à l’huile. 2 pommes de terre. 2 oeufs Gruyère râpé. Sel, poivre noir. Persil. Préparation : Cuire les pommes de terre (en cube) et écraser là en purée dans un saladier. Rajouter du thon et mélanger...

Lire la suite

Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 4 gousses d’ail 1 c à c de paprika 1/2 c à c de poivre 1 c à s d'huile Fromage râpé (gruyère) 2 c à s de vinaigre blanc Poivre gris Paprika Sel Préparation: Laver, éplucher et coupés en petit dé les aubergines. Faire...

Lire la suite

Une très bonne recette de bourek, une pâte facile à faire et en plus très rapide ! Ingrédients : (Pour environ 15 boureks) La pâte: 3 mesures de farine (ma mesure c'est un verre à eau) 1/2 mesure de mélange de (beurre et huile) Sel Eau La farce: 300 gr...

Lire la suite

Bonjour mes copinautes, Bon ramadhan a tout ce qui le fait. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’une très bonne salade de poivrons, tomates et ails, le tout grillé au four (sur feu de gaz c’est meilleur). Ingrédients : 1 kg de poivrons (vert,...

Lire la suite

Bonjour les copinautes, Voici une recette très simple à réaliser et surtout très bonne, elle convient plus, je dirais, a des gens qui aiment les salades…lol Ingrédients (verre = 250 ml): 1 verre de Quinoa (selon le nombre de personnes). 2 tomates italiennes...

Lire la suite

Bonsoir les copinautes, Aujourd'hui, un petit voyage en Amérique du Nord....le Québéc! Le Coleslow, salade constituée de chou cru râpé et de carottes râpés, ayant reposé quelques heures au frigo dans un mélange de sucre, de sel, de mayonnaise et de vinaigre....

Lire la suite

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je vous fais découvrir un légume qu’on n’utilise pas souvent et qui est la betterave jaune….oui ça existe, ça se mange et c’est très bon ! Ingrédients : 5 – 6 betteraves jaunes cuites dans une eau salée 1 échalote émincée...

Lire la suite

Bonjour les copinautes, Je partage avec vous une délicieuse recette que j’ai faite lors d’un BBQ entre amis, et ce fut un réel délice ! Donc, voici la recette… Ingrédients (tout dépond du nombre des personnes): Tomates (pas mûres mais assez fermes) Oignon...

Lire la suite

Une recette simple et en plus très bonne....je me suis régalée!!!! Ingrédients : Pâte à crêpe (recette ici ) Garniture : 5 pommes de terre (moyennes) Thon à l’huile égoutté (ou au choix) 3 feuilles de fromage à burger 3 c à s de crème fraîche Beurre Persil...

Lire la suite