Articles avec #petites patisseries tag

Publié le 3 Juillet 2011

Préparation: 200g de farine 125g de noix de coco 125g de sucre de semoule 150g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 arôme (vanille, noix de coco, amande…etc) 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le sel...

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Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 29 Mai 2011

Ingrédients (2 plaques de 12 cookies): 220g de chocolat noir 4 c à s de beurre 2/3 cup (86g) de farine (100g pour moi) 1/2 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 2 gros oeufs 3/4 cup (170g) de sucre 1 c à c d’extrait de vanille 250 gr (340 gr normalement)...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 28 Avril 2011

Ingrédients: Des minis tartelettes en pâte sablée Des fraises Confiture maison La crème pâtissière: 2 verre de lait ½ verre de sucre ¼ de verre de maïzena Arôme (vanille pour moi) 3jaune d’œufs Préparation: Préparation de la crème pâtissière: Faire chauffé...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 3 Mars 2011

La « M’bardja » est une recette traditionnelle Algérienne dite aussi « Mteqba » à Alger ou « Braj » dans l'est, souvent en forme de losange faite en galette de semoule fourrée à la datte qui s’accompagne très bien avec un petit verre de thé à la menthe...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 9 Janvier 2011

Ces biscuits sont bien fondant dans la bouche et tellement parfumés à l’orange et citron que personnes n’a pu deviner le parfum. Alors voici la recette de ces biscuits de Noël aux deux parfums : Ingrédients : 240g de farine 200g de sucre 150g de beurre...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 6 Janvier 2011

La pâte d'amandes est une confiserie très simple à faire. N'hésitez pas à vous lancer s'il vous reste un blanc d'oeuf. Vous pouvez faire une pâte d'amandes blanche ou bien colorée en ajoutant quelques gouttes de colorant alimentaire. Pour donner un goût...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 15 Décembre 2010

Ingrédients (pour 24 cupcakes): 24 petits moules en papier 230 g de farine 180 g de sucre 210 g de beurre 100g de chocolat noir 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 dl de lait 1 c à c de levure Glaçage au chocolat. Crème au beurre + colorant alimentaire...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 20 Novembre 2010

Ingrédients : 400g de farine 1 sachet de levure chimique (10g) 1 petit verre de noix de coco 1 petit verre de sucre glace 1 petit verre d’huile 2 œufs Pour la déco: Sucre semoule Chocolat noir fondu Noix de coco Préparation : Dans un récipient, mélanger...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 19 Novembre 2010

Ah le Mkhabez...un grand classique. Une ancienne recette Algérienne, qu'on fait souvent pendant les fêtes et les occasions. Ingrédients pour 15 pièces: 350 gr de mélange de noix de pecan et amandes (finement moulues) 50 gr de sucre glace 1 blanc d'oeuf...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 14 Septembre 2010

Voici une autre manière de faire ses sablés à la confiture avec la même pâte que j’ai déjà publier au part avant dans la catégorie : PETITES PÄTISSERIES / recette : SABLES BIEN FANDANT. Donc voici les 3 formes de sablés (je parle de la décoration parce...

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Publié dans #Petites Pâtisseries