Tomate BBQ à la provençal :

Publié le 21 Octobre 2015

Bonjour les copinautes,

Je partage avec vous une délicieuse recette que j’ai faite lors d’un BBQ entre amis, et ce fut un réel délice !

Donc, voici la recette…

Ingrédients (tout dépond du nombre des personnes):

Tomates (pas mûres mais assez fermes)

Oignon vert (blanc & vert)

Herbes de Provence

Sel

Poivre noir (ou gris)

Huile d’olive (facultative)

Préparation :

Couper les tomates en deux horizontalement.

Couper les oignons en rondelles très fines.

Déposer l’oignon sur les tomates.

Parsemer d’herbes de Provence, sel et de poivre.

Arroser le tout avec un filet d’huile d’olive.

Cuire sur un BBQ pendant 6 minutes environ.

Accompagner avec des grillades.

Un délice assuré !

A très bientôt sur CuisineStyle.

Carmen.