Crevettes sur un lit de blé aux champignons :

Publié le 31 Janvier 2011

 

Bonsoir,

Vous aimez le blé, voici une recette légère, riche en vitamines et surtout ça ne prend pas de temps, elle peut être préparé à la dernière minute :

 

 

DSCF3566.jpg

 

 

Ingrédients:

 

1 verre de blé (250g)

250g de crevettes

125g de champignons

1 oignon

2 gousses d'ail

Un peu de persil ciselé

2 verres de bouillon pour poisson (250g x 2)

Poivre noir

Sel

 

Préparation :

Dans une poêle, mettre 2 c à s d’huile à chauffer, ajoutez l’oignon ensuite l'ail haché et laisser revenir 2-4 minutes.

Ajouter les champignons et laisser encore sur le feu pendant 5min.

Verser le blé, poivrer, saler et mélanger bien comme pour le risotto.

Verser le bouillon de poisson, couvrir et laisser sur feu doux pendant 10min jusqu'à absorption complète de bouillon (surtout ne pas mélanger).

Après absorption du bouillon, déposer les crevettes par-dessus, saupoudrer de persil ciselé, couvrir à nouveau et laisser cuire 3min.

 

 

DSCF3560

 

 

 

DSCF3562.jpg

 

 

Servez aussitôt et bonne appétit.

 

 

DSCF3563

 

 

Ps: Et voici le blé (Ebly pour moi)...

 

Blé ebly

 

 

On peut accompagner ce plat d'une belle salade colorée de légumes de saison...

 

DSC01388

 

Salade colorée de légumes de saison 

 

 

 

 

Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Plats Poisson

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J
je miamuse bien
10/12/2011 13:59
<br /> Bonjour,<br /> <br /> J'ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l'élaboration sur mon blog d'un grand<br /> carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!<br />
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C
CuisineStyle
12/12/2011 14:51
<br /> <br /> Sympa! merci pour l'invitation, j'arrive chez toi...<br /> <br /> <br /> Bon lundi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chhiwate fassiya
05/02/2011 16:27
<br /> <br /> miamm miammmmmmmm j'adore les crevettes. et la avec du blé ca doit etre tropppppp bon. merci pour le partage<br /> <br /> <br /> <br />
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C
CuisineStyle
07/02/2011 11:47
<br /> <br /> Oui, ta raison et c'est encore plus léger.<br /> <br /> <br /> Excellente journée à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
L
La Plume de loin
02/02/2011 07:13
<br /> <br /> Coucou, je suis venue pour te "rendre la visite" et pour te souhaiter une bonne journée )<br /> <br /> Ton blog est une vraie encyclopédie culinaire avec les magnifiques photos. Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
CuisineStyle
04/02/2011 12:28
<br /> <br /> Privet!<br /> <br /> <br /> C'est très gentil, et soit la bienvenue chez moi si tu veux bien sur.<br /> <br /> <br /> Belle journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nibele
01/02/2011 22:31
<br /> <br /> tres bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
04/02/2011 12:26
<br /> <br /> Merci Nibele à toi aussi belle journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
01/02/2011 21:19
<br /> <br /> c'est délicieux *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
04/02/2011 12:25
<br /> <br /> Merci OMVM.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
mitokola
01/02/2011 20:08
<br /> <br /> Une recette qui me ravit et qui me plaît beaucoup, très légère et très gourmande cependant, savoureuse et alléchante !!! tout pour moi !! bravo et merci, j'adore !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente soirée, gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
04/02/2011 12:25
<br /> <br /> Merci Mitokola c très gentil et à très bientôt.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
Salsabille
01/02/2011 18:03
<br /> <br /> bonjour Carmen<br /> <br /> <br />  Original et super jolie c'est vrai que nous pensons pas souvent au blé Ebly<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 22:35
<br /> <br /> Oui ta bien raison, c'est surtout le riz, les pâtes,...ou autre chose.<br /> <br /> <br /> Mais avec ce blé là c'est hyper bon et très léger.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
01/02/2011 15:07
<br /> <br /> C'est bon tout ca miam!!!!*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 22:30
<br /> <br /> Merci Séverine et bonne nuit.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncif rayan
01/02/2011 12:48
<br /> <br /> encore une fois, mon msg est parti vide!!!<br /> <br /> <br /> desolée, en tout cas, la crevette c'est ma préférée..et ton plat est une belle découverte pour moi, j'aime bien la salade aussi, merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 22:29
<br /> <br /> Pas de problème, sa arrive de temps en temps....<br /> <br /> <br /> Merci pour ton passage et à très vite.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
01/02/2011 11:05
<br /> <br /> une belle recette bien mise en valeur!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 22:07
<br /> <br /> Merci Sandra.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncif rayan
01/02/2011 09:26
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 12:11
<br /> <br /> ???<br /> <br /> <br /> <br />
B
bedou
01/02/2011 08:07
<br /> Bon, j espère que tu as pris des notes sur tous les plats qui ont été fait hier dans Mater Chef. Moi j aime beaucoup l exotisme d Abraham et Pierre sang, je trouve que leur cuisine est auréolée d<br /> un petit plus (la créativité dans la présentation peut être)<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 21:57
<br /> <br /> Mais bien sur Bedou, j'ai pris des notes....<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
I
itachi
01/02/2011 06:57
<br /> <br /> hello!<br /> <br /> <br /> je viens te souhaiter un bon mardi<br /> <br /> <br /> @demain!<br /> <br /> <br /> bises*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 21:52
<br /> <br /> Merci Itachi à toi aussi bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
01/02/2011 06:49
<br /> <br /> Pas de chance p0ur m0i en plus d'être végétarienne je<br /> suis allergique au gluten ::::: bises ma miss :::: dés0lée mais bis0us quand même b0n mardi ::::::::: <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 21:50
<br /> <br /> Ah OK, je viens de comprendre pourquoi chez toi c'est souvent sans gluten...<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
31/01/2011 23:50
<br /> <br /> Tout ça m'a l'air très appétissant, j'aime beaucoup ce genre de plat surtout la salade. Bises bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 21:41
<br /> <br /> Merci Carmen moi aussi j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br /> Belle soirée à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
bedou-bedon.over-blog.fr
31/01/2011 23:10
<br /> <br /> Même à 23H09, tes photos me donnent envie de manger!!<br /> <br /> <br /> je regarde Master chef justement, ça donne des idées ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 00:18
<br /> <br /> Moi aussi je regarde Master chef...comme par hasard...<br /> <br /> <br /> Bonne nuit.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nadji
31/01/2011 22:48
<br /> <br /> Un plat bien délicieux.<br /> <br /> <br /> j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br /> A très bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 21:33
<br /> <br /> Merci Nadji pour ta visite.<br /> <br /> <br /> Belle soirée.<br /> <br /> <br /> Camen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
31/01/2011 22:26
<br /> <br /> tout à fait des recettes pour moi!!la prochaine fois,tu mets une assiette de plus!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
02/02/2011 21:29
<br /> <br /> Pas de problème ma chère Brimbelle. Bisous, Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nibele
31/01/2011 22:08
<br /> <br /> hummm une assiette bien gourmande,j'adore les crevettes<br /> <br /> <br /> bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:56
<br /> <br /> Merci Nibele moi aussi j'aime beaucoup les crevettes...<br /> <br /> <br /> Belle fin de soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
31/01/2011 21:07
<br /> <br /> miam miam !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:54
<br /> <br /> Merci Minoux et à très bientôt.<br /> <br /> <br /> J'arrive chez toi vite pour découvrir ton blog...<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sourour la Marocaine
31/01/2011 20:51
<br /> <br /> un bon plat d'Ebly avec crevettes très appétissantde bonnes recettes russes qui parfument le blog<br /> <br /> <br /> un grand emrci pour Chantal et emrci pour ta gentilelsse et ton passage sur mon blog<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:51
<br /> <br /> Merci Sourour un plaisir de te lire...<br /> <br /> <br /> Belle soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
V
Val
31/01/2011 19:54
<br /> Tu as même pris le temps de "sculpter" tes rondelles! ça fait une jolie salade! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:49
<br /> <br /> Merci Val et à très bientôt.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandenise
31/01/2011 18:57
<br /> <br /> Merci de ton petit coucou...<br /> <br /> <br /> Très appétissante ton assiette.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:48
<br /> <br /> Mais de rien, c'est toujours un plaisir de voir tes recettes...<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
31/01/2011 18:28
<br /> <br /> Jolie assiette qui invite à se mettre à table !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée en ce lundi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:36
<br /> <br /> Merci Doria et soit la bienvenue à ma table...<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
C
chesapeake
31/01/2011 18:00
<br /> <br /> hum j'adore ce genre de plats<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:35
<br /> <br /> Moi aussi j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
31/01/2011 17:49
<br /> <br /> sa doit etre délicieux tout cela,belle présentation.merci du partage.bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
01/02/2011 20:35
<br /> <br /> Merci à toi Josette pour la visite.<br /> <br /> <br /> Belle soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
babouchka
31/01/2011 13:52
<br /> <br /> Un joli plat alléchant!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
31/01/2011 16:27
<br /> <br /> Merci Babouchka.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nesyla
31/01/2011 13:00
<br /> <br /> huuum, comme cela doit être bon. mais aussi très beau et bien présenté, bravo...<br /> <br /> <br /> j'ai pas vu de blé ici, je vais ouvrir les yeux lors de mes prochaines courses...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
31/01/2011 16:30
<br /> <br /> Le blé c'est super bon Nesyla, un peu cher chez nous puisque c'est un produit français mais ça vaut la peine...de temps en temps bien sur...<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />