Gâteau d’anniversaire 1 ans :

Publié le 26 Août 2010

Ingrédients :

1 génoise maison (forme : rectangulaire)

Glaçage au chocolat :

200g de chocolat noir

3 c à s de crème fraîche

2 c à s de beurre

Décoration :

1 paquet de bonbons en gélatine (forme : grenouille)

1 paquet de bonbons en gélatine (forme : spaghetti à la pomme)

Fleur de décoration en sucre (couleur : jaune)

Préparation :

Une fois que votre pâte (génoise) est cuite et refroidie, préparer le glaçage au chocolat.

Préparation du glaçage :

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Ajouter le beurre ramolli et la crème fraîche.

Remuer au fouet afin de bien incorporer le beurre et la crème.

Le glaçage est prêt à être utilisé.

Couper votre génoise en forme de « 1 » et sur deux bien sur pour mettre le glaçage dedans.

Fermer avec la 2^me génoise et verser par-dessus le glaçage.

Puis procéder à la décoration.

Pour moi : des grenouilles, des fleurs jaunes et des spaghetti (comme des algues).

Mettre au frigo jusqu’au moment de servir.

Ps : C’était le gâteau d’anniversaire « 1 ans » pour mon fils « ROSLAN ».