Poisson en sauce nature

Publié le 22 Octobre 2013

Ingrédients :(pour 2 personnes)

2 poissons (au choix)

Sel

Poivre gris

3 c à s d’huile de tournesol

2 c à s de vinaigre blanc à l'ail

Préparation du poisson :

Nettoyer le poisson, le mettre dans une poêle.

Ajouter de l'huile et le vinaigre.

Saler et poivrer et surtout couvrir avec un couvercle.

Laisser cuire a feu très très doux (c'est important).

Servir avec du riz long étuvé napper de cette sauce.

Bonne réalisation et dégustation.

A très bientôt sur CuisineStyle.