Poulet rôti magique :

Publié le 25 Janvier 2012

Ingrédients :

1 poulet
3 c à s de mayonnaise
1 cube de knorr de poulet

préparation:

Mélanger la mayonnaise et knorr dans un récipient.

Étaler le poulet avec.
Mettre dans une cocotte-minute vide de tout.

Fermer la cocotte.
Cuire à feu minimum pendant 40mns (le tourner si c'est possible a mi-cuisson sur l'autre coté).
Le poulet se cuit à la vapeur qui fait sortir toute la matière grasse et les liquides.
Voici la sauce obtenue après la cuisson.

Ouvrir la cocotte et déguster le poulet extra fondant et arroser avec sa sauce, un vrai délice!!!

Ps: Mes remerciements à ma chère Samiha

auteur du blog « Bienvenus sur ma table » qui m'a inspiré cette recette.

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