Tian de légumes d'été :

Publié le 18 Septembre 2011

 

 

Sur le site un tour en cuisine, je me suis inscrite pour participer à un tour.

 

20 personnes inscrites et chacune doit aller piocher une recette sur un blog déterminé par un tirage au sort.

 

 

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Voici donc une recette, librement inspirée du « Tian de légumes d’été » que j’ai trouvé chez lunedargent13 auteur du blog « A vos tabliers, prêts…cuisinez ! » et la personne qui va choisir une recette chez moi c’est xylo2 auteur du blog « http://www.petites-recettes.fr »

 

Donc voilà j'ai participé à ce tour et j'ai pu découvrir d'autres blogs que je ne connaissais pas comme le veut le bon principe de ces jeux!

****

Les légumes de saison sont tellement savoureux !! Pour une première réalisation, j'ai été très satisfaite du résultat…lol

 

 

DSCF0895.jpg

 


Ingrédients:


1 courgette
1 aubergine
2 ou 3 tomates
1/2 poivron jaune ou vert
1 échalote
jus d'1/2 citron
3 c à s d’huile

Poivre noir
Sel
Herbes de Provence
Fromage râpé

 

 

Préparation :


Laver et couper les aubergines et les courgettes en tranches.

Laver et couper les tomates.

Couper le poivron jaune en petit cubes.

Hacher l'échalote.

 

 

DSCF0894.jpg

 

 

Déposer les rondelles de courgettes, d'aubergines et les tomates dans un plat allant au four en alternant les 3 légumes.

 

 

DSCF0896.jpg

 

 

Assaisonner avec le sel, le poivre et l'herbe de Provence.
Parsemer de poivron jaune et d'échalote.

 

 

DSCF0897.jpg

 

 

 

DSCF0899

 

 

Verser l'huile et le jus de citron sur les légumes.

 

 

DSCF0900.jpg

 

 

Recouvrir de fromage.

 

 

DSCF0901.jpg

 

 

Préchauffer le four à 180°C et faire cuire pendant 1heure 30min à cette température.

 

 

DSCF0912.jpg

 

 

 

DSCF0913.jpg

 

 

Ps: Ce plat en accompagnera à merveille une viande grillée.

 

Bonne dégustation.

 

 

 

Continuez à me faire plaisir en me laissant vos commentaires,
cela me permet aussi de voir ce que vous aimez le plus ... 

 

 


 

Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Pâtes - Riz - Gratins & Fécules

Commenter cet article
O
oumotalal
05/10/2011 11:51
<br /> <br /> Je l'ai testée, un régale, je te remercie pour ça, et je te souhaite un repos bien mérité. A bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
05/10/2011 12:08
<br /> <br /> Oh! merci ma belle je vais voir chez toi...<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
25/09/2011 21:54
<br /> <br /> quelle jolie présentation!!bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 23:03
<br /> <br /> Merci Brimbelle.<br /> <br /> <br /> Douce nuit.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
O
Oranie
25/09/2011 14:23
<br /> <br /> J'aime beaucoup ce genre de plat, bon dimanche!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:26
<br /> <br /> Oh! moi aussi Oranie...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
a nos petits fourneaux
25/09/2011 11:46
<br /> <br /> Miam, miam, superbe, ça m'a lair très appétissant, je note cette recette en espérant pouvoir bientot la tester a mon tour, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:24
<br /> <br /> J'espère aussi...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
melle laurence
24/09/2011 21:26
<br /> <br /> bsr superbe recette,dommage que l'aubergine noircie mais recette à retenir heu il y as pas mal de blogs de cuisine c'est vrais,lol,bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:14
<br /> <br /> Merci pour ton passage.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Myra
23/09/2011 22:30
<br /> <br /> mmm je suis tentée<br /> <br /> <br /> bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:13
<br /> <br /> Super...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
amour de cuisine
23/09/2011 21:23
<br /> <br /> bonne soiree<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:12
<br /> <br /> Merci Soulef t gentil.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
bigmumy
23/09/2011 21:05
<br /> <br /> Comme il est beau et appétissant !! j'en ferai un bien du coup !!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:10
<br /> <br /> Merci Bigmumy.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
Brigitte
23/09/2011 20:15
<br /> <br /> Magnifique ce tian!<br /> <br /> <br /> j'adore;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:09
<br /> <br /> Merci Brigitte.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
salima
21/09/2011 19:38
<br /> <br /> superbe recette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:06
<br /> <br /> Merci Salima.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
Naouel
21/09/2011 08:33
<br /> <br /> très joli et sans doute bien savoureux ce tian<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 14:54
<br /> <br /> Merci Naouel, oui il est très bon...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
amour de cuisine
20/09/2011 20:37
<br /> <br /> un bien super delicieux plat<br /> <br /> <br /> merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:22
<br /> <br /> Merci pour ton message Soulef et contente de te lire.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatia
20/09/2011 18:28
<br /> <br /> belle présentation et ça doit etre tres bon aussi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:22
<br /> <br /> Contente de te lire Fatia et merci pour ton com.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatimato
20/09/2011 16:50
<br /> <br /> alah ya3tik ass7a rzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaala chhiwa boussa <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:21
<br /> <br /> Gros bisous à toi Fatimato.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine
20/09/2011 10:29
<br /> <br /> Coucou, un petit retour vers le soeil avec ta recette ca fait du bien j'ai dus ralumé le feu dans la cheminée hier ca caille!!! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:20
<br /> <br /> Oh! à ce point Séverine........chez nous il fait chaud encore, y a encore des gens à la plage...<br /> <br /> <br /> Bisous aux enfants.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
AurelieWa
20/09/2011 10:28
<br /> <br /> J'aime beaucoup le tian, toutes ces saveurs qui se mêlent et nous apportent un goût d'été, j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:18
<br /> <br /> Je le confirme aussi.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
20/09/2011 09:40
<br /> <br /> une belle recette qui cloture la ssaison estivale!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:18
<br /> <br /> Je suis d'accord avec toi Sandra.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nesyla
20/09/2011 09:35
<br /> <br /> huuum, très intéressant ça, le résultat est magnifique, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:17
<br /> <br /> Merci Nesrine.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zahra
20/09/2011 09:24
<br /> <br /> ça donne vraiment faim de si bon matin bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:17
<br /> <br /> Oh! merci Zahra.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
L
linda
19/09/2011 23:49
<br /> <br /> j'en salive bravo!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:17
<br /> <br /> Waouw! à ce point...............<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
19/09/2011 18:02
<br /> <br /> délicieux et magnifique avec une bonne dose de fromage hummm<br /> <br /> <br /> bonne soirée biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:16
<br /> <br /> Et bien gratiné.....un délice!<br /> <br /> <br /> Belle soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
F
floencuisine
19/09/2011 09:28
<br /> <br /> sans poivron pour la maison on  aime !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:15
<br /> <br /> Ok chef!!!...........................<br /> <br /> <br /> Belle soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
19/09/2011 08:54
<br /> <br /> Ca c'est vraiment une délicieuse façon de manger des légumes ! :)<br /> Bonne journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
20/09/2011 21:15
<br /> <br /> Oui, je le pense aussi...<br /> <br /> <br /> Belle soirée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Azura
18/09/2011 22:57
<br /> Trés beau, merci<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 23:00
<br /> <br /> Merci pour ta visite Azura.<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
sofiboum
18/09/2011 21:55
<br /> <br /> Hummm......ce tian avec plein de légumes me met l'eau à la bouche...bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:59
<br /> <br /> Vite en cuisine sofiboum...<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
18/09/2011 21:34
<br /> <br /> un résultat parfait! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:58
<br /> <br /> Oh! merci Samiha...<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kokille
18/09/2011 20:46
<br /> <br /> Un délicieux plat !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:57
<br /> <br /> Merci Kokille.<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Asmali
18/09/2011 19:26
<br /> <br /> un bon petit plat plein de couleurs et de saveurs ;-)<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:57
<br /> <br /> Merci Asmali.<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimine cuisine
18/09/2011 18:17
<br /> <br /> J'adore ce genre de plat!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:56
<br /> <br /> Moi aussi.<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
silvi
18/09/2011 17:36
<br /> <br /> Je decouvre un plat magnifique ! Merci Carmen !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:56
<br /> <br /> Mais de rien Silvi.<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
18/09/2011 17:23
<br /> <br /> j'adooooore les tians<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 22:55
<br /> <br /> Merci pour la visite.<br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
L
lesjoyauxdesherazade@hotmail.fr
18/09/2011 14:30
<br /> <br /> hmmm un tian au couleur d'été, c'est bon , biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 15:21
<br /> <br /> Oui, plein de couleurs...<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
18/09/2011 14:23
<br /> <br /> Ca c'est délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 15:21
<br /> <br /> C bien vrai...<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
18/09/2011 11:52
<br /> <br /> Hummm trop bon ce tian, j'adore tous ces légumes. Bisous bon dimanche.<br /> <br /> <br /> Carmen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 13:41
<br /> <br /> Merci Carmen pour ta visite.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nani
18/09/2011 11:44
<br /> <br /> salam<br /> <br /> <br /> humm ça donne trop envie, trés bon choix et bon tour alors.<br /> <br /> <br /> boussa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
18/09/2011 13:42
<br /> <br /> Merci Nani, j'espère que tu te porte mieux aujourd'hui.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />