Velouté de poireaux:

Publié le 25 Septembre 2011

 

 

 

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Ingrédients:


Poireaux (à volonté)

1 grosse pomme de terre

1 carotte

1 oignon

Huile d'olive

Poivre gris

Sel

 

Préparation:

 

Coupez tous les légumes en morceaux, ajoutez  3 c à s d'huile d'olive, salez, poivrez et arrosez de  3 verres d'eau.

Laissez cuire 30 min sur un feu moyen.

Mixez et saupoudrez d'herbes de Provence.

Bonne dégustation.

 

 

Ps: Mes remerciements à ma chère Myra auteur du blog « Mamaya & moi » qui m'a inspiré cette recette, et avec cette recette je participe à un concours :

 

 

 

Forum de recettes du Maghreb et d'ailleurs  

 

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Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Soupes et Potages

Commenter cet article
H
Houria
28/09/2011 01:27
<br /> <br /> Je crois bien que c'est la saison enfin pas encore nous avaons un magnifique soleil à Paris vivement que ça dure In shaa Allah;<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
24/11/2011 12:50
<br /> <br /> Avec ce retard.......je pense que c le moment....<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
babouchka
26/09/2011 06:53
<br /> <br /> Et oui, il faut s'y faire, l'hiver arrive et ses bons veloutés aussi! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
27/09/2011 13:10
<br /> <br /> Tu as bien raison Babouchka...<br /> <br /> <br /> Bon mardi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Leila
26/09/2011 01:27
<br /> <br /> Malgré l'heure j'en prendrai bien un bol ;)<br /> <br /> <br /> Bon début de semaine.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
CuisineStyle
27/09/2011 13:09
<br /> <br /> T comme moi Leila...pas d'heure pour moi!<br /> <br /> <br /> Bon mardi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
25/09/2011 23:39
<br /> <br /> C'est toujours un régal la soupe aux poireaux, moi j'utilise des rondelles de poireaux surgelées c'est bien pratique.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
27/09/2011 13:09
<br /> <br /> Super comme idée, je note chez moi Loulou.<br /> <br /> <br /> Bon mardi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
L
lesjoyauxdesherazade
25/09/2011 23:36
<br /> <br /> hmm , voilà un bon velouté, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
27/09/2011 13:08
<br /> <br /> Merci Fatima Zohra.<br /> <br /> <br /> Bon mardi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
salima
25/09/2011 23:19
<br /> <br /> l'automne approche, alors un vellouté ça ne peut pas faire de mal ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
27/09/2011 13:08
<br /> <br /> Oui bien sur Salima! mais chez mois c'est chaque jour...<br /> <br /> <br /> Bon mardi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
S
silvi
25/09/2011 22:59
<br /> <br /> Bravo Carmen , c'est une soupe que j'ai reperé aussi chez notre amie myra ;) bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 23:05
<br /> <br /> Oui, oui j'ai vu sur le forum de Rachida...<br /> <br /> <br /> Douce nuit.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Myra
25/09/2011 21:51
<br /> <br /> Miammm merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 23:02
<br /> <br /> Merci à toi pour cette bonne recette...<br /> <br /> <br /> Douce nuit.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
25/09/2011 15:52
<br /> <br /> un regal pour se plat délicieux bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 17:38
<br /> <br /> Merci Evelyne.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
25/09/2011 15:27
<br /> <br /> superbe ma chère bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:30
<br /> <br /> Merci Bouchra pour ta visite.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
25/09/2011 13:22
<br /> <br /> Le temps des potages va reprendre, j'adore ça!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
CuisineStyle
25/09/2011 15:25
<br /> <br /> Tout à fait Méli, chez moi il ne s’arrête jamais c toute l'année...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimine cuisine
25/09/2011 12:17
<br /> <br /> Hum!!!! la bonne soupe!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CuisineStyle
25/09/2011 15:25
<br /> <br /> Merci Mimine pour ta visite toujours de bonnes choses sur ton blog!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />