Bonjour mes copinautes, Aujourd’hui pour se rafraichir un peu, avec cette chaleur qui revient…lol, voici une très bonne glace maison que je partage avec vous : Ingrédients: Une boite de lait de coco 1 boite de lait concentré sucré (recette clic ici )...

Ingrédients: 500 g de fraises congelées 25 cl de crème fraîche 150 g de sucre Préparation: Mélanger au mixeur tous les ingrédients ensemble. Verser dans une boite en plastique. Mettre au congélateur pendant 5 heures. Mélanger avec une cuillère chaque...

Bonjour mes copinautes ! Aujourd’hui, je vous livre une recette d’origine maghrébine (utilisé en Algérie, au Maroc et en Tunisie, ou encore edarnan ou tiγrifin en berbère). Le Baghrir est une crêpe faite à base de semoule, de farine, de levure et de sel,...

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Tiramisu au café italien:

Publié le 22 Février 2014

Le tiramisu est un dessert aussi délicieux qu’inratable. N’hésitez plus : pour votre prochain dîner, servez un vrai bon tiramisu ! Les ingrédients : 250g de crème fraîche bien froide 3 œufs 75g de sucre 20-30 biscuits "boudoirs italien" Café fort et froid...

Voici une idée simple pour vos crêpes… Ingrédients : Crêpes (recette ici) Confiture d’abricot (maison pour moi) Crème de chocolat Chantilly en bombe (du commerce). Préparation : Préparer les crêpes. Etaler de la confiture d’abricot sur toute la surface...

Ingrédients : (Pour 5 verrines) 100g de petits gâteaux (petits beurre, spéculoos, sablés...) 40g de beurre 200g de mascarpone ou crème fraiche 2 blancs d’œufs 1 citron 4g de gélatine 50g de sucre 1 petite boîte d'abricots au sirop (du commerce) Préparation...

Ingrédients : 300 g de fraises (fraiches ou surgelées) 50 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine (6 g de gélatine en poudre pour moi) (une feuille de gélatine de 2 grammes ‘’par exemple’ pour 3 feuilles de gélatine, il faut mettre 6 grammes de poudre)...

Ingrédients ( Pour 8 verrines) : 1 sachet de crème de riz (70gr) 0.5L de lait 3 c à s de sucre 10gr de sucre vanille Coulis de fraise: 150gr de fraises 2 c à s de sucre Préparation: Diluer le riz moulu ainsi que le sucre et le sucre vanille dans le lait...

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La mousse légère au citron :

Publié le 16 Avril 2012

Ingrédients: 1/4 de verre de sucre 1/4 de verre de maïzena 1 verre et 1/2 de lait 1/4 verre de jus de citron 1 c à c de zeste de citron Quelques gouttes de vanille 2/3 verre de crème fraîche froide Préparation: Dans une casserole, mettre le sucre, le...

Tajine Lahlou est un plat traditionnel de fête : pour mariage, fiançailles…et aussi pour ce mois sacré du Ramadhan (il se trouve chaque soir sur nos belles tables…lol). Personnellement, je ne mange pas la viande sucrée, donc j’ai décidé de supprimé cette...