Bonjour les copinautes, Aujourd’hui direction le Mexique. Qui ne connais pas de nos jours les fameux « Tortilla »? ...Du commerce ou tout simplement du fait maison, c’est un bon plat à partager en famille pendant les week-ends. Ingrédients : 8 Tortillas...

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Ingrédients : (Les quantités c’est selon le nombre de personnes) Tortillas de maïs Tomate couper en petits des Olives vertes farcis de poivron rouge coupé en rondelles Fromage cheddar râpé Oignon émincé Bœuf haché maigre Épice spécial pour Nachos Salsa...

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Ingrédients: 500g de viande de mouton 250g de viande hachée 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 poignée d’amandes 1 tête d’ail Poivre gris Poivre rouge doux Cannelle Cumin Sel Préparation: Dans une cocotte, faire revenir la viande, l’ail, poivre...

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Poivron farci au four Ingrédients : 6 grands poivrons verts vidés Fromage suisse (gruyère) râpé Farce : 500 gr de viande de veau hachée 1 œuf (facultatif) 1 oignon émincé 4 c à s de riz cuit et égoutté Persil hachée Sel Poivre gris Sauce à la crème :...

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Bonjour mes copinautes, Désolée pour l’absence, trop prise avec mon bébé; attention ! Cela ne veut pas dire que je ne cuisine pas lol. Ingrédients : Viande de bœuf en gros cubes Sauce soja Vinaigre de pomme Huile végétale Poivre noir concassé spécial...

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Bonjour tout le monde, Voici une recette très simple pour les jours de chaleur… Ingrédients : (pour 3 personnes) 3 Entrecôtes de veau 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 6 petits poivrons (rouge & orange) Marinade : Huile végétarienne Poivre rouge (j’ai...

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Ingrédients : (pour 4 personnes) Il vous faut 4 poivrons : 500 g de viande hachée 2 belles tomates 1 c à s de tomate concentrée 3 gousses d’ail Sel Poivre noir Paprika Cumin Un oeuf 2 c à s de riz cuit Fromage râpé Préparation : Nettoyez vos poivrons,...

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Ingrédients : 1 grands choux (pour avoir de grandes feuilles) 250g de viande hachée (bœuf) 125g de champignons de paris 2 c à s de riz cuit ½ bouquets de persil 1 œuf 1 gros oignons couper en petit dés 2 c à s de tomate concentré 15 cl de crème fraîche...

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Ingrédients: 500g de foie de mouton (ou bœuf) 3 gousses d’ail ½ verre d’eau Poivre rouge Poivre noir Carvi 1 c à s de vinaigre Sel Préparation: Faire revenir le foie dans une poêle (2min de chaque côté). Découper le foie en petits dés. Faire revenir sur...

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Agneau mariné dans une marinade très légère (sel, poivre noir moulu, mélange d’épices pour barbecue, herbes de province et vinaigre). Temps de la marinade : 1 nuit. Voici la photo du barbecue maison : A très bientôt sur CuisineStyle. Carmen.

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