Poulet aux 2 olives & tomates :
Publié le 14 Octobre 2020
Ingrédients :
- Pilon de poulet (et/ou cuisses)
- 2 olives (vert & noir)
- 2 - 3 pcs tomates pelées en petits cubes (frais ou conserve)
- oignon en lamelles
- thym frais
- laurier
- herbes de Provence
- sel & poivre
- persil en fin de cuisson (facultatif)
Préparation :
- Déposer dans la marmite (instant pot), le poulet et d'olives vertes et noires.
• Disposer autour l'oignon en lamelles et la boîte de tomates.
• Saupoudrer d'herbes de Provence
• mettre le thym et laurier
• Salez, poivrez et cuire 30 minutes environ
• Servir seul ou avec du riz, des pâtes ou des petites pommes de terre sautées.