Ingrédients (donne 24 pcs): 250 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 verre à thé d’amandes moulues (80 à 100 gr) 350 gr de farine caramel (du commerce) Déco : Vermicelles au chocolat Préparation : - travailler le sucre avec le beurre au petrin...

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Note : 1 bol=250g (dans cette recette) Ingrédients: 1 paquet de 20 feuilles de filo 1 kilo de miel maison (ou du commerce) 250gr de beurre Pour la farce: 2 bols d'amandes grossièrement moulues 1 bol de noix grossièrement moulues 1/2 bol de sucre cristallisé...

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Les GRIWECHS algérien ressemblent à de petits épis de blés grâce à un tressage spécifique qui leur donne cette jolie forme nattée ; un carré de pâte avec 4 fentes côtes à côtes à l’intérieur avec lequel, de quelque tours de doigts, on arrive à donner...

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Bonsoir mes copinautes, Avec ce froid, qui dur déjà pas mal de temps, on a bien envie d’allumé le four dans sa cuisine…lol Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très populaire en Algérie c’est une spécialité orientale préparé au Maghreb et dans...

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Bonsoir les copinautes, Une petite gourmandise pour un gouter bien sympa ! Ingrédients : (pour 20 donuts) 3 œufs 7 c à s d'huile 7 c à s de sucre 1 pot de yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé (ou zeste d'agrumes) 450 g de farine 1 sachet de levure...

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Ingrédients (pour 12 petits cupcakes): 50g de beurre en pommade 75g de sucre 2 oeufs 75g de farine 15g de cacao 1/2 sachet de levure chimique 1 pot de yaourt entier 1 pincée de sel Glaçage : 100g de chocolat 75g de beurre 100g de sucre glace Décor : Smarties...

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Ingrédients: 4 boules de Ktayef (cheveux d’ange) 250 gr de beurre (environ) 2 c a s d’eau de fleur d’oranger La farce: 200 gr d’amandes (130 gr amandes + 70 gr noix) 60 gr de sucre en poudre ¼ c a c de cannelle 1 c a s d’eau de fleur d’oranger Sirop:...

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La pâte: 800 gr de semoule moyenne 200 gr de semoule fine (pas extra fine) 300 gr de beurre Sel Eau de fleur d'oranger Eau La pâte de dattes: 500 gr de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle 1/2 verre à thé de beurre 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau...

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La tamina (taqnata ou Temena) est une pâtisserie algérienne, servie traditionnellement à l'occasion d'une naissance. Il s'agit d'une pâte composée de semoule grillée, dorée mais pas brune, de miel et de beurre fondus. Il existe une autre pâtisserie Algérienne...

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Ingrédients : 220g de farine ½ sachets de levure chimique 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 100g de beurre fondu 1 c à c de miel 60g de pépites de chocolat Une pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le...

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