Le Surimi est réalisé à base de chair de poisson blanc. Il peut se présenter sous diverses formes comme bâtonnet, dé, médaillon, émietté, découpé en tranches, ou en forme de corps de crustacé. Le Surimi est un produit qui fut créé au Japon par les femmes...

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Le fraisier est l’un des gâteaux que je préfère, la crème mousseline est délicieuse et onctueuse avec les fruits, c’est un vrai régal. Ingrédients : Pour la génoise 3 œufs 100g de sucre 100g de farine 1/2 sachets de levure chimique Pour la crème mousseline...

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La Trida (ou Mkartfa) c’est des petits carrés de pâtes (fait main) peuvent être servis avec une sauce blanche ou une sauce rouge comme ici. Un plat vraiment traditionnel, on le prépare généralement pour les fêtes ou juste pour recevoir des invités…mais...

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Voilà comme le titre l’indique… « CuisineStyle » est à la Une pendant 24 heures sur Cooknow dans ''TOP Acticles''. Avec la recette « Gâteau « zébré » à l’eau minérale gazeuse » Voici le lien de Cooknow et mon article à la Une: http://www.cooknow.fr/ Et...

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