Gâteau au yaourt et à l’orange :

Publié le 18 Août 2010

 

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Pour 4-6 personnes.

Préparation : 15mn.

Cuisson : 25mn.

Recette : très facile.

 

Ingrédients :

 

1 pot de yaourt nature (conservez le pot vide comme unité de mesure)

2 œufs

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

½ pot d’huile

1 orange

1 c à s d’extrait de vanille

Sucre glace (pour le décor)

Sel

 

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Préparation :

 

- Préchauffez le four à 210°C.

- Dans un saladier, versez le contenu du pot de yaourt.

- Ajoutez les œufs et fouettez, puis incorporez le sucre et la vanille.

- Mélangez la farine avec la levure et une pincée de sel.

- Ajoutez peu à peu la farine en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.

- Versez ensuite l’huile.

- Râpez le zeste d’une orange au dessus de la préparation précédente, mélangez.

- Beurrez et farinez un moule en silicone rond.

- Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25mn.

- Vérifiez la cuisson de la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

- Laissez refroidir sur une grille.

 

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- Parsemez le gâteau de sucre glace.

- Servir avec un bon thé noir et une tranche de citron.

 

 

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PS : vous pouvez remplacer l’orange par un citron vert.


 

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Rédigé par CuisineStyle

Publié dans #Gateaux & Tartes

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farah 19/12/2010 21:39



merci Carmen tu m'a rappelé un gâteau sympathique que Melissa a adoré faire c'etait un délice pour le goûter ,et surtout un moment agréable entre
filles Nour melissa et moi. un jour on fera ça  ensemble bisous



CuisineStyle 20/12/2010 20:43



Coucou Farah!


Ah! les souvenirs....souvenirs !!!


Pas de problème pour une autre fois mais avec mon fils (rire )


Embrasse les princesses pour moi.


Carmen.


 



Doria 19/08/2010 18:32



Très jolie cette couronne et très parfumée !


Très bonne soirée de ce jeudi,


Bisous, Doria



CuisineStyle 21/08/2010 12:36



Slt Doria!


Merci pour ton petit commentaire.


Ps: Pourquoi tu sens son parfum???


A bientôt.


CuisineStyle.



Séverine Lustucrubleu 18/08/2010 16:59



Très jolie couronne*! Elle donne envie de la croquer!



CuisineStyle 19/08/2010 12:00



Slt Severine!


Merci c'est gentil.


a bientôt.


CuisineStyle.



Nesyla 18/08/2010 14:50



un classique qui fait tjrs plaisir aux grands comme aux petits... miam miam... biz



CuisineStyle 19/08/2010 11:59



et qui ne se démode pas


a+


CuisineStyle.