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Top articles
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Mes recettes…Vos réalisations en image (24) :
Une nouvelle fois, je mets à l'honneur vos réalisations inspirées de mes recettes quotidiennes que je partage avec ma petite famille. Cette rubrique est la vôtre. Si vous avez testé mes recettes, ce sera un réel plaisir de voir vos réalisations et que...
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PAIN SANS PETRISSAGE :
Ingrédients: 500 gr de farine + un peu plus pour plan de travail 10 cl de lait + 30 cl d'eau de source 1 c à s de levure déshydratée de boulangerie 1 c à c de sucre en poudre 1 c à c de sel (pas trop pleine) Préparation: Faire tiédir l’eau et le lait...
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Sauce Rouille (pour soupe de poisson) :
La sauce Rouille est indispensable pour accommoder la soupe de poisson. Une Rouille faite maison, c'est simple et tellement meilleur ! Les ingrédients (pour 4 personnes): 1 pomme de terre bouillie 12 cl d’huile de tournesol 2 gousses d'ail Safran Paprika...
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Gâteau au chocolat & babeurre :
Ingrédients : (12 à 16 portions) Pour le gâteau au babeurre : 355 g de farine 90 g poudre de cacao non sucr é e 1 c. à c de bicarbonate de sodium ¾ c. à c de levure chimique ½ c. à caf é de sel 215 g de sucre 215 g de cassonade (sucre roux) 165 g de beurre...
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Félicitations, votre article est à la Une de Cooknow (9ème fois)!
Voilà comme le titre l’indique… « CuisineStyle » est à la Une pendant 24 heures sur Cooknow dans ''TOP Acticles''. Avec la recette « Gâteau « zébré » à l’eau minérale gazeuse » Voici le lien de Cooknow et mon article à la Une: http://www.cooknow.fr/ Et...
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Cake au café :
Ingrédients : 250g de farine 125g de sucre 165g de beurre ramolli 1 verre de café fort 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50g de pépites de chocolat Sucre glace (pour la déco) Préparation : Mettre le beurre et le sucre dans un saladier....
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Feuilleté de poulet aux champignons:
Ingrédients ( 4 personnes ): 250g de champignons de Paris 1 c à s de beurre 4 gousses d'ail écrasées 1/2 bouquet de Coriandre frais et ciselé 4 blancs de poulet Pâte feuilletée (environ 300g) 1 jaune d’oeuf battu Poivre gris Sel 150g de riz Préparation:...
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Tarte à l’orange sanguine:
Ingrédients : La pâte brisée à l’orange: 250 g de farine 200 g de beurre 2 c à s de sucre glace 2 c à s de jus d'orange Zeste d'une orange 1 pincé de sel La crème à l’orange: jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de lait 120 g de sucre 2 c a s de...
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Gâteau « zébré » à l’eau minérale gazeuse :
Pour un moule de 30 cm de diamètre Ingrédients: (Tasse ici = 200gr) 3 œufs 2 tasses de sucre 2 tasses d'huile 150 ml d'eau minérale gazeuse (7UP pour moi) 5 tasses de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel Pour le mélange de cacao praliné: 2 c à s...
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Mes recettes…Vos réalisations en image (29):
Une nouvelle fois, je mets à l'honneur vos réalisations inspirées de mes recettes quotidiennes que je partage avec ma petite famille. Cette rubrique est la vôtre. Si vous avez testé mes recettes, ce sera un réel plaisir de voir vos réalisations et que...
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Tajine de kefta à la marocaine, aux œufs et à la tomate :
Ingrédients : 500 g de bœuf haché 1 oignon moyen finement haché 1 botte de persil plat ciselé 1 c à s de paprika 1 c à c de cumin 3 c à s d’huile d’olive 30 cl de colis de tomate 1 c à c de concentré de tomate 25 cl d’eau Des œufs Poivre gris Sel Préparation:...
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Idée pour buffet froid:
Je partage avec vous quelques idées classiques mais aussi originales pour un buffet froid qui est parfait en été et que vous pouvez faire à vos amis, à la famille, à un grand nombre d’invités ou simplement pour un pique -nique ! C’est un buffet froid...
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Pain fourré à la viande et au fromage :
Ingrédients : Une pâte magique (recette ici ) Viande hachée 1 oignon émincé (ou poireau) Quelques gousses d’ail (4 à 5) 1 belle c à s de concentré de tomate 1 c à s de farine Un petit verre de lait Sel Poivre gris 50g de fromage fondu 5 tranches de fromage...
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34ème réalisation (5ème réalisation pour le jeu-forum) :
Voilà, la 5ème réalisation de ma chère Rachida pour le jeu « Recettes testées de CuisineStyle » pour son forum, auteur du blog « De ma cuisine » et fondatrice du « Forum de recettes de cuisine du grand Maghreb et d’ailleurs » Avec « Couscous aux légumes,...
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33ème réalisation (4ème réalisation pour le jeu-forum) :
Voilà, la 4ème réalisation de ma chère Nesyla auteur du blog « simplement cuisine » pour le jeu « Recettes testées de CuisineStyle » pour le forum de Rachida auteur du blog « De ma cuisine » et fondatrice du « Forum de recettes de cuisine du grand Maghreb...
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Gâteau à l’orange:
Ingrédients: (Pour un moule de 28 cm de diamètre) (1 verre = 250 ml) 6 œufs 1 verre de sucre 1/2 verre de beurre fondu 1 verre de farine 1 paquet de levure chimique Extrait de vanille Zeste d’1/2 orange Pour le glaçage : Sucre glace 1/2 jus d'orange zeste...
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Félicitations, votre article est à la Une de Cooknow (8ème fois)!
Voilà comme le titre l’indique… « CuisineStyle » est à la Une pendant 24 heures sur Cooknow dans ''TOP Acticles''. Avec la recette « Gâteau-mousse au chocolat…Une tuerie ! » Voici le lien de Cooknow et mon article à la Une: http://www.cooknow.fr/ Et pour...
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Gratin de coquilles à la viande hachée :
Ingrédients: 400 gr de viande hachée 2 gros oignons 250 gr de coquilles (des pâtes) 4 portions de vache qui rit 20cl de crème fraîche Gruyère râpé Huile d'olive Sel et poivre gris Persil et ciboulette Préparation : Faîtes cuire les coquilles seulement...
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J'ai été taguée encore une fois !!!
Ça fait vraiment plaisir d'avoir pensé à moi !! J’ai reçu un prix et c'est Tata Zohra du blog « Le blog de Tata Zohra » qui me l'a attribué. Un grand merci à toi amie, je ne peux être que honorée par ce prix. Voilà en quoi ça consiste : *Dévoiler 7 choses...
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« CuisineStyle » a la Une sur le site « Recettes de Cuisine » :
Encore une autre bonne nouvelle aujourd’hui pour « CuisineStyle »… CuisineStyle est à la Une, figure dans le menu du jour en première page et aussi fait parti du menu : « Un dîner en blanc ». Avec la recette de : « Salade de concombre à la menthe fraîche...
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Gagnante du plus bel accessoire de cuisine :
Bonjour les copinautes, Comme le titre l’indique, je suis la gagnante du concours du « plus bel accessoire de cuisine » "Mon plateau en bois" Sur le forum « « Recettes du grand Maghreb et d’ailleurs », de Rachida la fondatrice du forum et auteur du blog...
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Purée de pomme de terre au fromage et paprika :
Ingrédients : 500 g de pommes de terre 15cl de lait tiède 1 noisette de beurre Fromage râpé. Persil 2 c à s de chapelure Sel Poivre gris 1 c à c de paprika 1 pincée de noix de muscade 1 œuf entier Préparation : Cuire la pomme de terre dans de l’eau bouillante...
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SABLES BIEN FANDANT :
Ingrédients : 250g de beurre ½ verre de sucre semoule ½ verres de maïzena 1 œuf 1 CC de levure chimique 1 CC de vanille Environ 500g de farine pour sécher Confiture d’abricot (gelé) Noix de coco Préparation : Mélanger le beurre et le sucre et travailler...
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Pélmeni russe à la viande hachée :
Voici la recette des Pélmeni (un petit rappel). J’ai déjà publiée un article dans catégorie : pâtes, riz et gratins. Des Varéniki russe à la pomme de terre. Donc, les Pélmeni c’est des Raviolis. Plat d’origine russe (une autre version). Ingrédients :...
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Tajine de kefta, champignons et olives:
Ingrédients: 300g de viande hachée 1 boîte de champignons Des olives vertes 1 oignon Persil Ail Huile Sel Poivre gris Curcuma Paprika Cumin Préparation: Préparation de Kefta: Préparer les boulettes de viande hachée en les mélangeant avec un peu d'oignon...