Publié le 14 Septembre 2010

Voici une autre manière de faire ses sablés à la confiture avec la même pâte que j’ai déjà publier au part avant dans la catégorie : PETITES PÄTISSERIES / recette : SABLES BIEN FANDANT. Donc voici les 3 formes de sablés (je parle de la décoration parce...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 12 Septembre 2010

Voici un régal de petit dessert oriental, c'est vraiment DE-LI-CIEUX, ce mélange de saveurs entre la cannelle et l’eau de fleur d’oranger est vraiment à tomber. Donc voici ma recette : Ingrédients : Pour la pâte: 3 bols de farine 1 bol de beurre 1 pincée...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 12 Septembre 2010

Je vous demande de m’excuser de publier cet article avec deux jours de retard, mais je n’ai vraiment pas vu passer le week-end entre le ramadan et la préparation des gâteaux, je n’ai pas eu une minute à moi et après m’être couchée tard et levée tôt deux...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 9 Septembre 2010

L'Aïd el-Fitr (fête de la rupture) : est la fête musulmane marquant la rupture du jeûne du mois de ramadan. Elle est célébrée le premier jour du mois de chawwâl. Elle est aussi parfois appelée Aïd es-Seghir , la petite fête par opposition à l'Aïd el-Kebir...

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Publié dans #Divers

Publié le 8 Septembre 2010

Je participe au concours de décoration de gateaux sur le blog de C'est maman qui l'a fait. Cliquez ici: Lien Le gâteau ours aux yeux noir pour l'anniversaire de 2 ans de mon fils. Les votes ouvriront du 15 septembre au 5 octobre 2010 minuit. Chaque internaute...

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Publié dans #Divers

Publié le 8 Septembre 2010

Pour 30 Makrouts... Ingrédients : 500g de poudre d'amandes 250g de sucre glace Z este de 2 citrons complet 2 oeufs Sirop : 250g de sucre en poudre 100ml d'eau 2 c à s d'eau de fleur d'oranger Décors: Sucre glace Petite fleur en sucre Préparation : Dans...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 7 Septembre 2010

Dans quelques jours, nous fêterons l'Aîd Sghir "la fête du fin de Ramadan" A cette occasion, on prépare des gâteaux pour les partager avec la famille et les amis. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 75 g de sucre 2 jaunes d'oeufs moyens 2 sachets...

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Publié dans #Petites Pâtisseries

Publié le 4 Septembre 2010

Servir chaud, accompagné d'une salade verte et de quartiers de citrons. Les Boureks sont délicieux en entrée ou pour accompagner la chorba. Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick (12 feuilles) 450g de viande hachée 1 oignon 50g de fromage Persil...

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Publié dans #Entrées et Salades

Publié le 31 Août 2010

Cette recette est très simple, rapide à faire, mais malheureusement je l’a prépare sans mesure (c’est a vu deuil), alors je vous donne les ingrédients et c’est a vous de voir (combien il faut mettre) : Ingrédients : Pâte feuilletée Fraises fraîches entières...

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Publié dans #Gateaux & Tartes

Publié le 31 Août 2010

Ingrédients 1 : 250g de chocolat noir 2 c à s de miel 130g de beurre 3 c à s de lait liquide Ingrédients 2 : 250g de biscuits sec (du commerce) 250g de noisettes concassées 60g de noix de coco Préparations : Mélanger le tout (ingrédients 1) et mettre...

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Publié dans #Petites Pâtisseries